Vins

Notre sélection de vins italiens et suisses, au verre ou à la bouteille.

Au verre

Vins au verre

Vins mousseux1 dl

Prosecco Dry Tondo DOC

8.—

Glera · Paladin & Paladin · Vénétie, Italie

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato

9.—

Glera, Pinot Nero · Paladin & Paladin · Vénétie, Italie

Vins blancs1 dl

Chasselas Non-filtré AOC

Vin de saison20255.50

Chasselas · Domaine Grisoni SA · Neuchâtel, Suisse

Sauvignon Trevenezie IGP

20246.50

Sauvignon blanc · Paladin & Paladin · Vénétie, Italie

Rosé1 dl

Oeil des Roches Oeil de Perdrix AOC

20237.50

Pinot Noir · Grillette Domaine de Cressier · Neuchâtel, Suisse

Vins rouges1 dl

Cuvée Les Râbles Pinot Noir AOC

20246.90

Pinot Noir · Domaine Grisoni SA · Neuchâtel, Suisse

I Suôrí Barbera d’Asti DOCG

20236.60

Barbera · Azienda Agricola Roberto Ferraris · Piémont, Italie

TORNO Hacienda el Ternero Crianza DOCa

20186.80

Tempranillo · Hacienda el Ternero · Rioja, Espagne

Les bulles

Vins mousseux

Italie75 cl

Prosecco Dry Tondo DOC

49.—

Glera · Paladin & Paladin · Vénétie

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato

202455.—

Glera, Pinot Nero · Paladin & Paladin · Vénétie

Autriche75 cl

Muscato Perlwein Mild

53.—

Gelber Muskateller, Muskat Ottonel · Weingut G+R Triebaumer · Burgenland, Autriche

Blancs

Vins blancs

Suisse · Neuchâtel75 cl

Chasselas Non-filtré AOC

202549.—

Chasselas · Domaine Grisoni SA · Neuchâtel

Chasselas Neuchâtel AOC

202352.—

Chasselas · Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Chardonnay le Rosy AOC

202276.—

Chardonnay · Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Suisse · Berne75 cl

Hämmerli Zähringer Cuvée Blanc

202453.—

Chasselas, Pinot Noir, Sauvignon blanc · Weingut Hämmerli · Région des Trois Lacs

Hämmerli Riesling-Silvaner Bern AOC

202449.—

Riesling x Silvaner · Weingut Hämmerli · Région des Trois Lacs

France75 cl

Château Lestrille Capmartin Bordeaux Blanc AOC

202355.—

Sémillon, Sauvignon gris · Château Lestrille · Bordeaux

Mâcon-Chardonnay AOC « Tradition »

202253.—

Chardonnay · Vuillemez Père et Fils · Bourgogne

Italie75 cl

Sauvignon Trevenezie IGP

202444.—

Sauvignon blanc · Paladin & Paladin · Vénétie

Parè Pecorino DOC

202448.—

Pecorino · Azienda Agricola Di Ubaldo · Abruzzes

Bricola Chardonnay DOC

202344.—

Chardonnay · Bosco del Merlo · Vénétie

Espagne75 cl

Pita Verdejo DO

202442.—

Verdejo · Viñedos Verderrubí · Rueda

Viognier VdlT de Castilla

202262.—

Viognier · Pago de Vallegarcía · Montes de Toledo

Rosé

Suisse · Neuchâtel75 cl

Oeil des Roches Oeil de Perdrix AOC

202348.—

Pinot Noir · Grillette Domaine de Cressier · Neuchâtel

Rouges

Vins rouges

Suisse · Neuchâtel75 cl

Cuvée Les Râbles Pinot Noir AOC

202446.—

Pinot Noir · Domaine Grisoni SA · Neuchâtel

Pinot Noir « Cuvée Charlotte » AOC

202368.—

Pinot Noir · Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Métissage Cuvée Pénélope AOC

202366.—

Gamaret, Garanoir · Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Métissage Cuvée Pénélope AOC · 150 cl

2023138.—

Gamaret, Garanoir · Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Malbec « Le Palin » VdP

202375.—

Malbec · Grillette Domaine de Cressier · Région des Trois Lacs

Suisse · Berne75 cl

Hämmerli Syrah Bern AOC

202272.—

Syrah · Weingut Hämmerli · Région des Trois Lacs

Suisse · Tessin75 cl

La Prella Merlot Riserva DOC

202069.—

Merlot · Agriloro SA · Arzo, Mendrisiotto

La Prella Merlot Riserva DOC · 150 cl

2019148.—

Merlot · Agriloro SA · Arzo, Mendrisiotto

Madonna degli Angeli Merlot del Ticino DOC

202178.—

Merlot · Weinstoff GmbH · Tessin

Italie75 cl

Zauott Montepulciano d’Abruzzo DOP

202052.—

Montepulciano · Azienda Agricola Di Ubaldo · Abruzzes

OttoCento Negroamaro Salento IGP

202348.—

Negroamaro · Cignomoro · Pouilles

Pepe Nero Rosso IGP

202442.—

Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera · Cignomoro · Pouilles

ORSOLINO Barbera d’Asti DOCG

202454.—

Barbera · Azienda Agricola Roberto Ferraris · Asti, Piémont

ORSOLINO Barbera d’Asti DOCG · 150 cl

2023112.—

Barbera · Azienda Agricola Roberto Ferraris · Asti, Piémont

ORSOLINO Barbera d’Asti DOCG · 300 cl

2024225.—

Barbera · Azienda Agricola Roberto Ferraris · Asti, Piémont

I Suôrí Barbera d’Asti DOCG

202344.—

Barbera · Azienda Agricola Roberto Ferraris · Piémont

Barolo DOCG del Comune di Barolo

201689.—

Nebbiolo · Azienda Agricola Virna Barolo · Piémont

Dogliani San Luigi DOCG

202252.—

Dolcetto · Cascina Corte · Dogliani, Piémont

Nero d’Avola Sicilia DOC

202342.—

Nero d’Avola · Feudo Arancio · Sicile

Amistar Cuvée Rosso

202279.—

Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein · Weingut Peter Sölva und Söhne · Haut-Adige

Amistar Cuvée Rosso · 150 cl

2022158.—

Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein · Weingut Peter Sölva und Söhne · Haut-Adige

Aione IGP

201672.—

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Aione Rosso, Aione Precocce · Tenuta Aione · Toscane

Salve IGP

201592.—

Sangiovese · Tenuta Aione · Toscane

Caiarossa IGP

2019105.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Grenache blanc, Syrah, Sangiovese · Caiarossa · Toscane

Colle Castagno Toscana IGT

201862.—

Sangiovese · Podere Colle Castagno · Toscane

Capàro Toscana IGT

202175.—

Merlot · Podere Colle Castagno · Toscane

Gekus Rosso Toscana IGP Governo all’uso Toscano

202152.—

Syrah, Sangiovese · Paladin & Paladin · Toscane

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

202149.—

Corvina, Rondinella, Corvinone · F.lli Recchia · Valpolicella, Vénétie

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

202078.—

Corvina, Rondinella, Corvinone · F.lli Recchia · Valpolicella, Vénétie

Portugal75 cl

Herdade do Rocim Canivete tinto VR Alentejano

202448.—

Touriga Nacional, Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira · Herdade do Rocim · Alentejo

FACA VR

202072.—

Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional · Quinta do Pinto · Lisbonne

Castello d’Alba DOC Reserva

202258.—

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz · Rui Roboredo Madeira · Douro

Castello d’Alba DOC Grande Reserva

202279.—

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão · Rui Roboredo Madeira · Douro

Castello d’Alba DOC Grande Reserva · 150 cl

2022158.—

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão · Rui Roboredo Madeira · Douro

Espagne75 cl

Petit Hipperia DOP

202353.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · Pago de Vallegarcía · Montes de Toledo

Petit Hipperia DOP · 150 cl

2021108.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · Pago de Vallegarcía · Montes de Toledo

Hipperia DOP

202275.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · Pago de Vallegarcía · Montes de Toledo

Hipperia DOP · 150 cl

2020152.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · Pago de Vallegarcía · Montes de Toledo

Salt del Llop DOQ

202162.—

Cabernet Sauvignon, Grenache, Cariñena · Finca Tobella · Priorat

Ancients DOQ

202078.—

Garnacha, Cariñena · Finca Tobella · Priorat

TORNO Hacienda el Ternero Crianza DOCa

201847.—

Tempranillo · Hacienda el Ternero · Rioja

TORNO Hacienda el Ternero Crianza DOCa · 150 cl

201896.—

Tempranillo · Hacienda el Ternero · Rioja

TORNO Hacienda el Ternero Crianza DOCa · 300 cl

2018192.—

Tempranillo · Hacienda el Ternero · Rioja

Hacienda el Ternero Reserva DOCa Rioja

201572.—

Tempranillo, Mazuelo · Hacienda el Ternero · Rioja

Cala N.1 VdlT de Castilla

202242.—

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah · Bodega Viñedos Tinedo · Vino de la Tierra de Castilla

France75 cl

Château Lestrille Capmartin AOC Bordeaux Supérieur

201848.—

Merlot, Cabernet Sauvignon · Château Lestrille · Bordeaux

Le Temps de La Rose Figeac AOC

202158.—

Merlot · Château la Rose Figeac · Pomerol, Bordeaux

Château Capbern AOC

201878.—

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · Château Capbern · Saint-Estèphe, Bordeaux

Tèrra Rouge AOP

202252.—

Syrah, Carignan, Grenache · Famille Guibert · Languedoc-Roussillon

Mon Coeur Violettes AOP, Coteaux d’Aix-en-Provence

202058.—

Cabernet Sauvignon, Syrah · Domaine Tour Campanets · Provence

Digestifs

Vins doux & esprits

Vins doux75 cl

Traminer Spätlese Prädikatswein

202455.—

Traminer · Weingut G+R Triebaumer · Burgenland, Autriche

Vins de porto5 cl

Poças Porto LBV

202012.—

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão · Poças Junior · Douro

Poças Tawny

9.—

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão · Poças Junior · Douro

Esprits2 cl

Grappa di Amarone

14.—

Conti di Sabbionera · Vénétie, Italie

Grappa di Moscato

12.—

Conti di Sabbionera · Vénétie, Italie

Vieux Marc de Neuchâtel

201325.—

Domaine de Chambleau · Neuchâtel

Tous les prix sont indiqués en CHF et s’entendent TVA de 8,1 % comprise.

Découvrez les
menus complets

Menu principal Al Molo, incluant la carte du Bar & Lounge — proposant cocktails, vins et champagnes —, suivie de la carte dédiée aux banquets, pour finir avec le Cosybar.

Nos menus

Reservation

Vivez une expérience gastronomique face au lac.

Mercredi à dimanche, 11:30-14:30 et 17:30-23:00. Réservez votre table en quelques clics.