Nous serons fermés pour les vacances du 6 au 14 juillet.

à propos de nous

AL MOLO RESTAURANT ET LOUNGEBAR

En quoi diffèrons-nous?

Un nouveau départ au bord du lac – Nous sommes les nouveaux gérants du restaurant Al Molo Fabio et Tatjana se présentent.

Un nouveau chapitre s’ouvre au bord du lac : nous – Fabio et Tatjana, à peine trentenaires – reprenons la gestion du restaurant Al Molo, précédemment connu sous le nom de Vio Lifestyle. Ce qui ne change pas : l’emplacement unique, les pieds dans l’eau. Ce qui change : notre vision commune pour l’avenir.

 

Notre idée : un lieu qui rassemble les gens

Al Molo ne doit pas être seulement un restaurant. Il doit devenir un véritable lieu de rencontre pour tous : Pour les familles avec enfants, pour les amis qui souhaitent célébrer la vie, pour les touristes qui veulent profiter du lac. Pour les habitants de la région qui recherchent une atmosphère agréable pour se détendre. Et biensûr pour tous ceux qui veulent fêter un événement spécial. Un lieu qui réunit. Un lieu où l’on a plaisir à rester – et où l’on revient volontiers.

 

Le lac. La terrasse. L’instant.

La grande terrasse au bord de l’eau offre le cadre idéal pour associer plaisir et expérience. Un dîner dont l’ambiance rappelle presque une soirée méditerranéenne – ce sont précisément ces moments que nous souhaitons offrir à nos clients.

AL MOLO RESTAURANT ET LOUNGEBAR

Voilà ce que nous sommes

Al Molo, c’est trois univers réunis en un seul lieu:

01

Un restaurant italien élégant

02

Une pizzeria aux saveurs de Naples

03

Un lounge bar vibrant pour vos soirées

AL MOLO RESTAURANT ET LOUNGEBAR

La Bavetta del Molo

Des spaghetti alla chitarra frais, mantecati avec soin au cœur d’une meule de Parmigiano Reggiano,

nappés d’une crème de truffe blanche versée délicatement à votre table.

 

Des tranches de bresaola finement coupées, des copeaux de truffe d’été fraîche

— des ingrédients d’exception choisis avec passion, comme tout ce qui porte la signature d’Al Molo.


Un plat né au bord de l’eau, pensé pour ceux qui savent apprécier les choses vraies. Notre signature

AL MOLO RESTAURANT ET LOUNGEBAR

Emplacement Magnifique au bord du lac

Avec sa terrasse au bord de l’eau, Al Molo offre un cadre exceptionnel

pour profiter d’un moment hors du temps

Horaires d’ouvertures:

Mer-Jeu 11:30-14:30/17:30-23:00
Ven-Dim 11:30-00:00

Lun-Mar Fermé

AL MOLO Restaurant

Quai Robert-Comtesse 10, 2000 Neuchatel

info@molo-restaurant.ch
032 721 30 96

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